Salah satu inspirasi dari serial chef (dorama Jepang) mengenai tips dan trik untuk pedagang makanan di pinggir jalan, adalah bagaimana kita dapat merangsang panca Indra manusia untuk menjadi lead agar mereke datang berkerumun.
Baca Juta: Ide Gila Untuk meledakkan Bisnis
Tips itu saya bagi menjadi 4 poin Cara Mudah Mendatangkan Pembeli berikut:
1. Penciuman. Panggillah calon pelanggan dengan aroma yang kuat dari masakan kita.
Hal ini sering saya temukan saat jam-jam makan siang atau sore menjelang malam di beberapa daerah. Kadang saya mencium bau bawang yang digoreng, ayam yang sedang dipanggang, terasi yang lagi dibakar lalu diulek jadi sambal terasi. Atau aroma asap dari panggangan ikan dan pepes.
Rasanya, panggilan itu begitu kuat. Jadi memang berminat mencari tempat makan, maka pasti saya akan singgah ke sana.
![]() |
Source: google Image |
2. Pendengaran. Menambah sensasi bawa masakan yang tersaji di sana fresh. Atau menjadi tanda, bahwa di sana ada yang jual makan jenis tertentu.
Bebunyian yang sering saya temui adalah bunyi penggorengan di warung-warung Lamongan di Pinggir jalan.
Ada yang lebih hebat. Pasti di beberapa tempat di Kalsel tidak asing dengan bebunyian adlibs ataupun jingle penjual eskrim. Atau, ketukan mangkok dan Batang bambu khas penjual bakso. Yang terbaru, ya tahu bulat. Menjadi viral sampai-sampai jingle nya ada yang membuatnya lagu.
Jika tidak ada aroma yang kuat. Indra pendengar adalah jawaban tepat untuk memanggil pelanggan.
3. Visual. Gugah selera dengan mempercantik tampilan makanan. Rasanya makin nafsu saja untuk segera menyantap.
Apalagi, sekarang zamannya eksis dulu sebelum santap. Cekrek dulu, upload, lalu baca doa dan habiskan makanan.
Sebagai tambahan, tempat yang bersih juga tertata sesuai konsep juga dapat membuat suasana makan jadi lebih nyaman.
4. Kunci dengan gigitan pertama. Indra pengecap.
Seperti kata pak Bi, "buatlah pelanggan jatuh cinta pada gigitan pertama". Dan ini pasti. Karena produk adalah marketing utama dalam sebuah bisnis. Bahkan, jika produk itu sangat bagus, tim sales kita hanya akan berlaku seperti "marketing bisu". Mereka diam pun, orang akan tetap datang dan membeli.
Contoh Sukses: Bakmi Jogja
Tentu saja. Akan sia-sia ketiga hal di atas jika tidak dikunci dengan yang ke empat ini.
Dan penjelasan soal memicu lima panca Indra ini sudah lazim disampaikan oleh pakar marketing. Yang bisa diaplikasikan kepada model bisnis apapun. Tidak harus semua. Namun, jika bisa dapat klik semuanya kita akan mendapatkan double-double asset. Berupa penjualan dan pelanggan.
****
Tulisan ini juga saya posting di akun Facebook saya: Hendra abutsman
Hendramadjid.com
#fokus #marketing #branding
#marketerwannabe
Baca Juga: Menguak Rahasia Sukses Warung Sambal
Comments
Post a Comment